Recette gaspacho à la fraise
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 15minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Rincez, épongez et équeutez vos fraises
  2. Gardez une douzaine de fraises entières pour la touche finale
  3. Mixez les fraises préparées avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, le jus d’orange et un filet de citron
  4. Réservez la préparation au réfrigérateur jusqu’au moment de servir
  5. Coupez le pain d’épice en petits cubes
  6. Saupoudrez-les de sucre glace
  7. Faites-les dorer quelques minutes à la poêle dans le beurre en les retournant puis réservez
  8. Au dernier moment, coupez les fraises que vous aviez réservé en dés
  9. Ajoutez-les sur le gaspacho
  10. Servez le tout bien frais avec les croûtons de pain d’épice