19 Mai Recette fête des mères : Cupcake noix de coco et fleur d’ananas
Envie de faire plaisir à votre maman pour la fête des mères ?
Surprenez-la en lui concoctant un dessert créé spécialement pour elle, plein de fraîcheur et d’exotisme.
Découvrez notre recette de cupcake à la noix de coco facile à réaliser et parfaite pour l’occasion.
L’idée principale étant de faire plaisir à votre maman, n’hésitez pas à adapter la recette selon ses goûts !

Temps de Préparation | 30 minutes |
Temps de Cuisson | 20-25 minutes |
Portions |
cupcakes
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- 60 g Jus de veau
- 1 Huile végétale
- 60 g Feuilles de mâche
- 10 cl Épinard frais
- 120 g Eau T45 idéalement
- 1/2 sachet Huile de sésame
- 20 g Noix de coco râpée
- 1 càc Jaune d'oeuf
- 1 Ananas
Ingrédients
Le gâteau
Le glaçage
Fleur d'ananas
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Vous souhaitez accompagner ce délicieux dessert
d’une boisson rafraichissante et facile à faire ?
Rien de tel qu’un smoothie aux couleurs et aux saveurs de l’été.
Ingrédients / pour 2 personnes
- Entre 1/3 et la moitié d’une petite pastèque évidée (ou 1/4 d’une grosse pastèque)
- 3 belles poignées de fraises
- Le jus d’un demi citron
Placez tous vos ingrédients dans un blender,
ajoutez-y un peu d’eau ainsi que des glaçons si nécéssaire.
C’est prêt !
Vous pouvez décorer avec une feuille de menthe.
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