Recette Vegan : Dip aux poivrons grillés

Recette Vegan : Dip aux poivrons grillés

La cuisine végétarienne et végétalienne, très tendance, attire de plus en plus de monde et non plus seulement les adeptes, comme auparavant. Que vous soyez débutant ou confirmé, voici notre recette vegan facile et rapide à réaliser pour un apéritif qui surprendront vos invités ! L’occasion de découvrir en douceur les bienfaits de cette cuisine diététique et plus souvent savoureuses qu’on ne le pense.

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Dip aux poivrons grillés végétalien
recette diététique vegan
Plat Apéritif
Cuisine Française, US
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Apéritif
Cuisine Française, US
Portions
personnes
Ingrédients
recette diététique vegan
Instructions
  1. Couper les poivrons en deux, les épépiner et les faire griller sous le gril du four, peau vers le haut, jusqu'à ce que celle-ci soit bien noire.
  2. Les laisser refroidir quelques minutes puis les éplucher. Couper grossièrement en morceaux.
  3. Mixer les poivrons avec tous les autres ingrédient puis verser dans une casserole de petite taille. Porter à feu vif tout en mélangeant au fouet jusqu'à obtenir une consistance bien épaisse.
  4. Verser dans un bol et laisser au réfrigérateur pendant 1h.
Notes

A servir avec des toasts de pain grillé et des bâtonnets de crudités.

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