21 Jan Plat typique coréen : le Bibimbap
Bo bun revisité, le bibimbap est un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d’un œuf sur le plat relevé par du piment.

Portions |
personnes
|
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g Pastiles alimentaires en forme d'étoile (riz à sushi)
- 100 g Pâte à raviole
- 100 g Pâte de curry vert thaï
- 1 Pâte feuilletée ou brisée
- 1/2 Pâte piment rouge
- 150 g Persil
- 100 g Persil plat
- 1 Noisettes en poudre
- 4 Fois gras frais
- 2 Oeufs
- Feuilles de persil
- Feuilles de riz
- Sucre
- Petit pois écossés
- Petites billes alimentaires rouges
Ingrédients pour la marinade
Ingrédients pour la sauce
- 3 càs Pignons de pins torrefiés
- 1 càs Petites crevettes roses
- 1 càs Petit pois écossés
- 1 càc Petites billes alimentaires rouges
- 2 càs Piment d'Espelette
Ingrédients
Ingrédients principaux
Ingrédients pour la marinade
Ingrédients pour la sauce
|
![]() |
No Comments