Organiser un cocktail dînatoire entreprise ne s’improvise pas !

Organiser un cocktail dînatoire entreprise ne s’improvise pas !

Que ce soit dans le but de créer une cohésion d’équipe, un pot de départ, inviter des prospects pour faire du business ou tout simplement fidéliser vos clients, un événement professionnel demande un minimum d’anticipation et de préparation.

Dans cet article nous allons surtout nous intéresser à la formule « cocktail professionnel ».

Qu’est-ce qu’un cocktail entreprise ?

Les traiteurs, organisateurs de réception, proposent différentes formules pour accueillir et régaler vos convives.

Il existe différents types de cocktails pro et pour vous aider à choisir la formule, cela va dépendre, de votre budget et du moment de la journée à lequel vous l’organisez. Il y a le cocktail apéritif et le cocktail dinatoire pour un événement le soir ou le cocktail déjeunatoire pour le midi.

Dans tous les cas, pour réussir votre évènement, vous devez choisir un lieu capable de recevoir l’ensemble de vos convives et si vous souhaitez marquer les esprits, un lieu atypique peut être une belle option. (Rooftop, péniche, château…)

Le cocktail dînatoire à Lyon (ou déjeunatoire) vu par Feed Traiteur

Contrairement à un cocktail apéritif qui met simplement en bouche vos invités avec quelques bouchées, le cocktail dinatoire d’entreprise est, comme son nom l’indique, équivalent à un repas. Il est généralement organisé le midi ou le soir après 19h et permet de faire durer les festivités et de faire le tour de vos invités.

C’est une manière de manger moins formelle et moins figée. Vos invités peuvent nouer plus facilement des relations dans une atmosphère à la fois professionnelle et décontractée.

Il est donc important en amont d’organiser votre réception professionnelle dans les moindres détails afin de pouvoir échanger avec vos partenaires dans les meilleures conditions.

Feed Traiteur, traiteur d’événements entreprises à Lyon sera votre allié

En choisissant un traiteur expérimenté, vous mettez toutes les chances de votre côté.

Fort d’une expérience de plus de 10 ans Feed Traiteur organise des cocktails pro de 10 à 500 personnes sur Lyon et la région Rhône-Alpes.
Référencé dans de nombreux lieux atypiques sur Lyon, votre traiteur lyonnais peut vous accompagner dans la recherche d’un lieu adapté.

Nos cocktails dînatoires professionnels se composent d’un minimum de 18 bouchées salées et sucrées.

Lors de gros évènements professionnels sur Lyon, Feed traiteur propose également des animations culinaires pour rythmer votre soirée et épater vos convives. Des animations culinaires salées comme l’animation hamburger, foie gras ou risotto, mais aussi des animations gourmandes et sucrées telles que l’animation bubble waffle, barbe à papa… et des bars à thèmes : bar à cocktail, bar à pop-corn…

Car chacun de vos invités est unique, nous pouvons adapter notre offre aux personnes Vegans, végétariennes ou sensibles à certaines intolérances.

Toutes nos pièces cocktails sont élaborées au sein de notre laboratoire situé à la périphérie de Lyon et son cuisinées à partir de produits frais et locaux.

Tel un architecte, notre chef Damien Conejos imagine et élabore des pièces de cocktails raffinées et innovantes aussi bien en terme de goût que de présentation.

Notre charte qualité répond également à un soucis éco-responsable. Nous utilisons des contenants recyclables et nous nous efforçons à réduire le gaspillage.

Un cocktail pro élégant et sur-mesure

La décoration est un élément clé pour la qualité de votre réception.

Le service évènementiel de Feed Traiteur, agence et personnalise la décoration de vos tables de buffets aux couleurs de votre entreprise ou de votre thématique.

Nous nous chargeons également si besoin de réserver le mobilier nécessaire.

Côté ambiance…

N’oubliez pas de prévoir des animations musicales ou de magies ou autre… pour créer une atmosphère festive.

Nous pouvons vous mettre en relation avec certains de nos partenaires spécialisés dans ce domaine.

VOUS SOUHAITEZ ORGANISER UN COCKTAIL DINATOIRE PROFESSIONNEL ?

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