Spécialité du Chef Damien Conejos, découvrez sa recette de cake pops au chèvre et tomates séchées, idéale pour un apéritif au soleil ![wpurp-searchable-recipe]Cake pops au fromage de chèvre et aux tomates séchées - - Farine, Oeuf, Levure chimique, Concentré de tomates ((ou de pesto rosso)),...
C'est la fête des pères ! Découvrez notre recette d'empanadas au boeuf épicé qui comblera votre papa gourmand !...
Pour Pâques ou tout autre repas en famille, revisitez l'agneau rôti avec notre recette facile pleine de saveurs ! Recette exclusive du Chef Damien Conejos[wpurp-searchable-recipe]Filet d'agneau rôti, pommes de terre aux truffes et coulis de persil - - Filet d’agneau ((désossé et roulé en rôti)),...
Une recette spéciale Fêtes en cette semaine de Noël, facile à réaliser et parfaite pour compléter votre menu ![wpurp-searchable-recipe]Verrine chutney rhubarbe et mousse de foie gras - - Pour le chutney de rhubarbe: rhubarbe, échalote, vergeoise ((sucre brun foncé)), cidre, Sel, Poivre, Pour la...
[wpurp-searchable-recipe]Velouté de potiron et son émulsion de truffe, façon cappuccino - - Velouté potiron: Potiron, Oignons, Ail, Crème liquide, Bouillon de volaille, Beurre, Sel, Poivre, Noix de muscade, Émulsion de truffe: Lait, Jus de truffe ((ou de l'huile de truffe)), Velouté: Émincer les oignons...
La cuisine végétarienne et végétalienne, très tendance, attire de plus en plus de monde et non plus seulement les adeptes, comme auparavant. Que vous soyez débutant ou confirmé, voici notre recette vegan facile et rapide à réaliser pour un apéritif qui surprendront vos invités ! L'occasion de...
Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors place aux crêpes ! Si c'est bien une des premières recettes que l'on apprend, elle n'en reste pas moins celle que chacun fait à sa manière, si bien qu'on s'en mélange les pinceaux. Est-ce qu'on laisse reposer la pâte ? (oui)...
Bo bun revisité, le bibimbap est un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d’un œuf sur le plat relevé par du piment.[wpurp-searchable-recipe]Bibimbap (plat coréen) - - Ingrédients principaux: Riz rond ((riz à sushi)), Boeuf hâché, Porc hâché, Carotte, Concombre, Épinard frais,...
Gourmandise américaine à mi-chemin entre le macaron et le cupcake (qu'elle détrône des tendances du moment), elle régale petits et grands. Découvrez la recette traditionnelle avant de l'adapter à votre façon ![wpurp-searchable-recipe]Whoopies au chocolat - - Pour les biscuits: Farine, Cacao (en poudre non sucré), Bicarbonate...