23 Sep Velouté de potiron et son émulsion de truffe, façon cappuccino
[wpurp-searchable-recipe]Velouté de potiron et son émulsion de truffe, façon cappuccino - - Velouté potiron: Potiron, Oignons, Ail, Crème liquide, Bouillon de volaille, Beurre, Sel, Poivre, Noix de muscade, Émulsion de truffe: Lait, Jus de truffe ((ou de l'huile de truffe)), Velouté: Émincer les oignons...