Pour le mois d’octobre, ne vous méprenez pas, il y a aussi de quoi garnir vos assiettes ! Légumes : Bette . Betterave rouge . Brocoli . Carotte . Chou blanc . Chou de Bruxelles . Chou frisé . Chou rouge . Chou-chinois . Chou-fleur . Chou-rave...
Une envie de tarte végétarienne et légère ? Essayez notre tarte aux tomates rôties et à la moutarde ! Il n’y a pas plus belle saison pour en profiter…[wpurp-searchable-recipe]Tarte moutardine - - Tomates (type Roma) (ou beaucoup de tomates cerises), Pâte feuilletée ou brisée ((selon...
Aujourd’hui, nous vous proposons de vous faire voyager en Thaïlande avec le Curry de volaille parfumé de notre Chef Damien Conejos. Laissez-vous tenter par cette recette légère et très simple à réaliser ![wpurp-searchable-recipe]Curry de volaille Thaï - - Pour la garniture: Morceaux de poulet ((des...
Vous aimez les madeleines ?! Et bien goûtez cette version mini et salée, vos invités seront surpris et n’en feront qu’une bouchée ![wpurp-searchable-recipe]Mini Madeleines au Prosciutto - - Farine blanche, Oeufs, Levure chimique, Sel, Poivre noir, Huile d'olive, Beurre fondu, Parmesan, Lait, Tranches de Jambon...
Les repas de fêtes se préparent ?! Pour ceux qui manqueraient d’idées, nous vous proposons une entrée chic avec de bons produits et qui ne demande pas forcément de grand talent culinaire si ce n’est du temps et de l’amour...
Mardi prochain, c’est Mardi Gras ! On revoit la check list ? - Enfants ? Check ! – Costumes ? Check ! – Recettes des bugnes ? …. ARRGH, mais où est-elle ?!!… Pas d’inquiétude, FEED Traiteur est là ! Il suffit de s’y mettre ![wpurp-searchable-recipe]Bugnes Moelleuses - ...
[wpurp-searchable-recipe]Magret de canard au beurre rouge - - Magrets de canard ((4 à 6, selon leurs tailles et vos convives !)), Beurre demi-sel, Vin rouge (fortement charpenté de type Madiran), Echalottes, Sel, Poivre, - [/wpurp-searchable-recipe]...
[wpurp-searchable-recipe]Risotto au Vin Rouge - - Riz Arborio, Vin rouge, Bouillon de volaille, Champignons, Echalotte, Gousses d'ail, Beurre, Parmesan rapé, Persil, Huile d'olive, Sel, Poivre, Préparation: Mettez votre bouillon de volaille à chauffer. Dans le même temps, épluchez et ciselez l’échalote. Faites la suer...
[wpurp-searchable-recipe]Sandre au beurre blanc Nantais - - Filets de Sandre (de 200-300g chacun), Echalottes, Vin blanc sec ((type Muscadet ou Gros Plan Nantais)), Beurre demi-sel, Bouquet aromatique ((thym, laurier, oignons, carottes, poireaux...
Après l’entrée, voici une proposition de plat pour faire un repas festif et original ! Ici avec une recette d’une purée de potimarron, un tout autre accompagnement de votre choix est tout à fait possible, comme sur notre photo où nous avons préparé un écrasé de...