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Équilibrée, colorée, variée et conviviale, la cuisine coréenne prend sa place dans les tendances culinaires de cette année.  Envie d'essayer ? Suivez le guide, on vous explique tout ! La cuisine coréenne, qu’est-ce que c’est ? La Corée est réputée pour sa cuisine originale et très différente...

Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors place aux crêpes ! Si c'est bien une des premières recettes que l'on apprend, elle n'en reste pas moins celle que chacun fait à sa manière, si bien qu'on s'en mélange les pinceaux. Est-ce qu'on laisse reposer la pâte ? (oui)...

Bo bun revisité, le bibimbap est un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d’un œuf sur le plat relevé par du piment.[wpurp-searchable-recipe]Bibimbap (plat coréen) - - Ingrédients principaux: Riz rond ((riz à sushi)), Boeuf hâché, Porc hâché, Carotte, Concombre, Épinard frais,...

Gourmandise américaine à mi-chemin entre le macaron et le cupcake (qu'elle détrône des tendances du moment), elle régale petits et grands. Découvrez la recette traditionnelle avant de l'adapter à votre façon ![wpurp-searchable-recipe]Whoopies au chocolat - - Pour les biscuits: Farine, Cacao (en poudre non sucré), Bicarbonate...

[wpurp-searchable-recipe]Cheesecake au saumon fumé - - Biscuits salés apéritifs ((type Crackers)), Beurre, Saumon fumé, Oeufs, Saint Môret ((ou fromage frais)), Ricotta, Jus de citron, Aneth, Ciboulette, Ecrasez les biscuits en miettes puis les mélanger avec le beurre jusqu’à homogénéité.; Versez ce mélange au fond...

Pour le mois d’octobre, ne vous méprenez pas, il y a aussi de quoi garnir vos assiettes ! Légumes : Bette . Betterave rouge . Brocoli . Carotte . Chou blanc . Chou de Bruxelles . Chou frisé . Chou rouge . Chou-chinois . Chou-fleur . Chou-rave...

Une animation culinaire pour votre cocktail, oui, mais laquelle ? Animation plancha ou mini-burgers, bar à sushi, dégustation de barbe à papa ou candy bar, en version salée ou sucrée, les animations culinaires s’invitent lors de vos cocktails. Chez FEED Traiteur, on adopte la tendance et on...

Une envie de tarte végétarienne et légère ? Essayez notre tarte aux tomates rôties et à la moutarde ! Il n’y a pas plus belle saison pour en profiter…[wpurp-searchable-recipe]Tarte moutardine - - Tomates (type Roma) (ou beaucoup de tomates cerises), Pâte feuilletée ou brisée ((selon...

Aujourd’hui, nous vous proposons de vous faire voyager en Thaïlande avec le Curry de volaille parfumé de notre Chef Damien Conejos. Laissez-vous tenter par cette recette légère et très simple à réaliser ![wpurp-searchable-recipe]Curry de volaille Thaï - - Pour la garniture: Morceaux de poulet ((des...