Interview du Chef Damien Conejos sur Lyon Mariage

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Interview du Chef Damien Conejos sur Lyon Mariage

Feed Traiteur et son Chef Damien Conejos a le plaisir d’être mis à l’honneur sur Lyon Mariage, le célèbre portail lyonnais des futurs mariés ! Retrouvez l’interview du Chef pour en savoir plus sur ses débuts, sa passion, son style et notre savoir-faire pour la réalisation de tous vos événements…

“Damien Conejos, Chef de cuisine et fondateur de Feed Traiteur, traiteur mariage à Lyon nous confie l’éveil d’une passion devenu son métier !

POUVEZ-VOUS VOUS PRESENTER EN QUELQUES MOTS ?

J’ai toujours eu cet amour pour la cuisine, depuis l’enfance. En faire mon métier était une évidence pour moi. De par ma personnalité, j’ai toujours voulu donné le meilleur de moi-même et je pense que c’est ce trait de caractère qui m’a permis de sortir major de ma promotion.
J’ai terminé mon parcours scolaire avec un Brevet professionnel Charcutier-Traiteur et Organisateur d’événements puis j’ai eu la chance de travailler aux côtés de Nicolas Le Bec et Bernard Marillet qui m’ont tout les deux beaucoup appris.
Après avoir pris successivement la tête de 2 restaurants, j’ai ressenti le besoin de laisser libre court à mon imagination et à ma créativité et j’ai donc fondé Feed Traiteur en 2009.
D’abord tout seul, je me suis rapidement entouré d’une équipe de professionnels spécialisés pour accompagner les futurs mariés jusqu’au bout de leurs désirs !”

La suite à lire sur Lyon Mariage

 

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